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厲害吃烤蝦無痕剝法 蝦殼竟完好

中秋烤肉除了肉片、青菜，有些人還喜歡烤蝦子吃，但剝蝦技術不好的人，可能吃一隻就覺得累。不過新竹有位林同學相當厲害，別人吃蝦都得破壞蝦殼才吃得到肉，但他就像是幫蝦子脫衣服，將中間的膜剝開後，再慢慢把肉取下來，不用一分鐘，不只蝦肉完整，竟然連蝦殼也是完好的，不少人看了嘖嘖稱奇。

林同學聚精會神拿起紅通通的烤蝦，眼神立刻落在蝦腹上，接著由上到下慢慢拆解，不到一分鐘林同學手一扯不只蝦肉完好，竟然連蝦殼完好無缺，看到這不少人都說酷，因為平常大家吃蝦，頭一扯尾巴一拉蝦殼隨便拆，剝出來的蝦子不見得完整，難怪大家都好奇怎麼辦到的。

簡單來說蝦殼就像大衣，腹部的連接點像是鈕扣，解開後只要手勁放輕就能做得到，不過要保持蝦殼完整性當然有小地方得注意，正因為只剩軀殼的烤蝦太完整，擺成一盤還常被誤會，烤肉架上紅通通烤蝦總是讓人流口水，但一想到剝蝦就頭大，不過林宸鴻家倒沒這困擾，因為大家都說靠他動手就能輕鬆享美食了。